خواص روغن آرگان برای پوست، مو، زیبایی و سلامتی بدن
روغن آرگان یک روغن طبیعی تهیه شده از هسته میوه درخت آرگان میباشد که دارای ترکیبات مفیدی برای بدن انسان میباشد و بهواسطه وجود همین مواد تشکیلدهنده، خواص روغن آرگان برای پوست، مو و سلامتی انسان کاملا مشهود است.
خواص درمانی روغن آرگان به قدری زیاد است که به آن لقب طلای مراکش را دادهاند. گیاه آرگان، که با نام علمی “Argania spinosa” شناخته میشود، یک درخت استوایی است که در مناطق خشک و کویری شمال غربی آفریقا خصوصاً مراکش رشد میکند. این درخت با شاخههای زیبا و برگهای سبز، معمولاً ارتفاعی بین ۸ تا ۱۰ متر دارد.
میوههای درخت آرگان، که تقریبا شبیه به گردو است دارای پوستهای سخت بوده و درون آن حاوی یک هسته چرب و غنی از مواد مغذی میباشد که این هسته برای استخراج روغن آرگان مورد استفاده قرار میگیرد. این درختان اغلب در مناطق خشک و کم آب و دارای خاک فقیر از مواد مغذی رشد میکنند.
روغن آرگان، به دلیل خواص بینظیر خود در زمینه بهداشت، سلامت و زیبایی، بهعنوان یکی از محصولات پرکاربرد در صنایع آرایشی، بهداشتی و غذایی شناخته میشود.
از آنجایی که روغن آرگان غنی از اسیدهای چرب ضروری، ویتامین و آنتیاکسیدان است، از خواص مرطوبکنندگی آن برای مراقبت از پوست و مو استفاده شده و تقویت کننده سیستم ایمنی میباشد و حتی در صنعت آشپزی به عنوان یک روغن سالم و خوشمزه مورد استفاده قرار میگیرد.
در این مقاله، به بررسی ارزش غذایی، خواص، موارد استفاده و شرایط نگهداری این روغن ارزشمند خواهیم پرداخت، با ما همراه باشید.
فهرست مطلب
ترکیبات و ارزش غذایی روغن آرگان
فرآیند استخراج روغن آرگان به صورت دستی یا با استفاده از دستگاههای مکانیکی انجام میشود. در هر دو روش، مغزهای میوه آرگان در شرایط خاص فشرده شده و سپس روغن آرگان استخراج میشود که حاوی ترکیبات زیر میباشد:
ترکیبات غذایی | مقدار (بر حسب ۱۰۰ میلیلیتر) |
انرژی (کیلوکالری) | ۸۸۴ |
چربی (گرم) | ۱۰۰ |
اسیدهای چرب اشباع (گرم) | ۱۹ |
اسیدهای چرب ترانس (گرم) | < 0.1 |
اسیدهای چرب چندگانه (گرم) | ۳۶ |
اسیدهای چرب ناشی از اتصال دوتایی (گرم) | ۳۵ |
کلسترول (میلیگرم) | ۰ |
پروتئین (گرم) | ۰ |
کربوهیدرات (گرم) | ۰ |
فیبر (گرم) | ۰ |
قندها (گرم) | ۰ |
سدیم (میلیگرم) | ۰ |
کلسیم (میلیگرم) | ۰ |
آهن (میلیگرم) | ۰ |
ویتامین E (آلفا-توکوفرول) (میلیگرم) | ۱۵ |
لازم به ذکر است که در جدول فوق، اعداد صفر درج شده به منزله نداشتن ماده مذکور و یا بسیار ناچیز بودن این مواد در روغن آرگان میباشد.
همچنین، ترکیبات روغن آرگان ممکن است بسته به فرآیند رشد گیاه و روش استخراج متغیر باشد. با این حال، در اغلب موارد، ترکیبات اصلی روغن آرگان شامل موارد زیر است:
۱- اسیدهای چرب
روغن آرگان غنی از اسیدهای چرب غیراشباع امگا۳ و امگا۶ و امگا۹ مانند اولئیک، لینولئیک، و لینولنیک است. این اسیدها برای حفظ سلامت پوست و موها ضروری هستند و به عنوان نوعی چربی سالم برای بدن محسوب میشوند.
۲- ویتامینها
روغن آرگان حاوی ویتامین E میباشد که یک آنتیاکسیدان قوی است و در کند کردن روند پیری و حفظ سلامت پوست نقش مهمی دارد. همچنین، این روغن ممکن است حاوی ویتامین A و اسیدهای چرب چندگانه باشد که هر دو برای بهبود سلامت پوست و موها و همچنین سلامت قلب و مغز مفید هستند.
۳- پروتئینها
روغن آرگان حاوی پروتئینهای مختلفی همچون کراتین و کلاژن است که برای تقویت موها و حفظ سلامت پوست بسیار مهم هستند.
۴- آنتیاکسیدانها
علاوه بر ویتامین E، روغن آرگان حاوی آنتیاکسیدانهای دیگری نیز میباشد که میتواند در مقابله با آسیبهای ناشی از عوامل محیطی مانند اشعه UV موثر باشد.
۵- فنول
روغن آرگان حاوی فنول طبیعی یا کربولیک اسید است که خواص ضد التهابی، ضد سرطانی و ضد باکتریایی دارند و میتوانند به بهبود وضعیت پوست کمک کنند.
۶- استرولها
استرولها دفعکننده طبیعی کلسترول مضر بدن هستند و بنابراین در صورتی که روغن آرگان را در رژیم غذایی داشته باشید، کلسترول مضر بدنتان کنترل خواهد شد.
در نهایت، ترکیبات روغن آرگان میتواند بسته به شرایط محیطی، روش استخراج و موارد مختلف دیگر متغیر باشد، اما ترکیباتی که در بالا ذکر شد، عموماً در این روغن موجود میباشند که همین امر سبب شده تا روغن آرگان به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی برای پوست و موها و سلامت بدن شناخته شود.
خواص روغن آرگان برای پوست، مو و سلامتی
روغن آرگان، یکی از ارزشمندترین روغنهای طبیعی است که از دیرباز برای مراقبت از پوست و مو به کار میرفته است. این روغن کارامد به دلیل ترکیبات غنی خود، به عنوان یک ماده چند منظوره در زمینه زیبایی و سلامتی شناخته میشود. در ادامه، به بررسی خواص روغن آرگان برای پوست، مو و سلامتی عمومی میپردازیم.
پیشنهاد میشود مقاله خواص درمانی روغن زیتون را نیز بخوانید.
خواص روغن آرگان برای پوست
پوست انسان برای حفظ سلامتی، نیاز به حفظ رطوبت و تغذیه مناسب با موادی نظیر ویتامینها، آنتیاکسیدانها، کلاژن و… دارد. خواص روغن آرگان برای پوست به واسطه مواد تشکیلدهندهای که دارد، قابل توجه است. در ادامه، به خواص این روغن ارزشمند در سلامتی پوست خواهیم پرداخت.
۱- ترمیم کننده پوست و ضد التهاب
روغن آرگان غنی از ویتامین E، اسیدهای چرب ضروری و آنتیاکسیدانهای قوی است که باعث تغذیه، مرطوب نگه داشتن و ترمیم بافتهای پوستی میشود. خواص ضد التهابی و ضد عفونی کنندهی آن نیز به کاهش التهابات، قرمزیها و دیگر علائم عفونتهای پوستی کمک میکند.
همچنین، روغن آرگان قابلیت جذب شدن در عمق پوست را داراست و میتواند در ترمیم زخمها، خطوط ریز، چین و چروکها و حتی درمان آکنهها و علائم پیری مفید باشد. به طور کلی، استفاده از روغن آرگان میتواند باعث بهبود سلامت و زیبایی پوست شود و آن را نرم، لطیف و جوانتر نماید.
۲- مرطوب کننده
یکی دیگر از خواص درمانی روغن آرگان برای پوست این است که میتوان از آن بهعنوان یک مرطوبکنندهی قوی برای پوست استفاده کرد.
این روغن غنی از ویتامینها، اسیدهای چرب و آنتیاکسیدانهای قوی است. با این ترکیبات، روغن آرگان قادر است به طور عمیق به پوست نفوذ کرده و رطوبت آن را حفظ کند.
همچنین، اسیدهای چرب موجود در روغن آرگان موجب تقویت بافتهای پوستی میشوند که باعث حفظ آب در پوست شده و به نرمی و لطافت آن کمک میکنند. به همین دلیل، استفاده از روغن آرگان به عنوان یک مرطوبکننده طبیعی میتواند به حفظ سلامت و زیبایی و ظاهر پوست کمک کند.
۳- ضد آفتاب
اشعههای مضر نور خوردشید نظیر اشعه UV، میتوانند خیلی سریع به پوست انسان صدمه زده و باعث بروز آفتابسوختگی شده و در درازمدت باعث بروز لکه و پیری پوست شوند؛ روغن آرگان از دیرباز در بین بانوان بهعنوان یک ضدآفتاب طبیعی مورد استفاده قرار میگرفته و خواص ضد آفتابی روغن آرگان امروزه نیز کاملا پذیرفته شده است.
برای این منظور میتوانید چند قطره روغن آرگان را بر روی دست خود ریخته و روی صورتتان بمالید. مواد مغذی روغن آرگان از پوست شما در برابر اشعههای مضر محافظت خواهد کرد.
۴- ضد پیری
پوست انسان یکی از اولین اجزای بدن است که روند پیری را زود نشان میدهد. بروز چین و چروک روی پوست و دیدن صورت چینخورده در آینه، تصویری است که اغلب دوست نداریم با آن مواجه شویم. پیری پوست اتفاقی است که میتواند بر اثر افزایش سن، عوامل ژنتیکی و یا عوامل محیطی رخ دهد.
یکی دیگر از خواص باورنکردنی روغن آرگان برای پوست این است که به دلیل داشتن ترکیبات آنتیاکسیدانی، باعث کاهش علائم پیری و کند شدن روند پیری پوست میشود. این عناصر به خصوص ویتامین E، که به عنوان یک آنتیاکسیدان قدرتمند شناخته میشود، میتواند از تخریب سلولهای پوست جلوگیری کرده و فرآیند پیری زودرس را کُند کند.
علاوه بر این، روغن آرگان میتواند با حفظ رطوبت پوست، به عنوان یک مرطوبکنندهی عمیق پوست، خطوط ریز و چین و چروکهای پوستی را کاهش دهد. در نتیجه استفاده از آن ظاهری جوان و پوستی سالم را به ارمغان میآورد.
روغن کنجد نیز یکی از روغنهای گیاهی مفید برای پوست است که در مقاله خواص روغن کنجد، این موارد را بررسی کردیم.
خواص روغن آرگان برای مو
تا اینجا با مهمترین خواص این روغن برای پوست آشنا شدیم؛ حال به خواص روغن آرگان برای مو اشاره خواهیم کرد.
۵- تقویت کننده مو
ریزش مو، بنا به دلایل متعددی اتفاق میافتد که یکی از مهمترین دلایل ریزش مو، کمبود مواد مغذی در بدن و تضعیف پیاز مو میباشد. روغن آرگان با وجود ترکیبات عالی که دارد، برای حفظ سلامت و تقویت موها بسیار مفید است. این روغن حاوی مواد مغذی، آنتی اکسیدانها و مواد معدنی است که به تقویت موها و افزایش رطوبت آنها کمک میکنند. با استفاده مستمر از روغن آرگان، میتوانید موهای قویتر، ضخیمتر و براقتری داشته باشید.
این روغن به شکل موثری مواد مغذی را به موها منتقل کرده و از خشکی و شکنندگی آنها جلوگیری میکند. همچنین، ویتامین E موجود در روغن آرگان باعث تقویت ساختار مو میشود و آن را از آسیبهای محیطی مانند آفتاب، گرما و آلودگی هوا محافظت میکند. در نتیجه، استفاده مداوم از روغن آرگان میتواند به بهبود و تقویت موهای شما کمک کند.
۶- نرم کننده مو
روغن آرگان خواص مرطوبکننده و نرمکننده دارد که به موها نرمی، لطافت و درخشندگی میبخشد. همچنین، این روغن قادر است موها را از خشکی، شکنندگی و آسیبهای ناشی از استفاده وسایل آرایشیِ فرمدهی مو مانند سشوار، اتو و… محافظت کند.
استفاده منظم از روغن آرگان میتواند به سلامت و زیبایی موها کمک کرده و از آنها در مقابل خشکی و آسیب دیدگی محافظت کند، به طوری که باعث افزایش لطافت و نرمی موها میشود و آنها را براق کرده و به مو جذابیت زیادی میبخشد.
۷- کنترل چربی مو
استفاده از روغن آرگان، یکی از روشهای طبیعی و موثر برای کنترل چربی مو است. این روغن از مغز میوه درخت آرگان استخراج میشود و حاوی اسیدهای چرب ضروری، ویتامینها و آنتیاکسیدانهای قوی است که با وجود خواص ضدالتهابی و ترمیمکنندهاش، میتواند چربی مو را کنترل کند.
روغن آرگان به تولید متعادل چربی موی سر کمک کرده و همچنین از ریزش مو جلوگیری میکند. با استفاده منظم از روغن آرگان میتوانید از تنظیم و کنترل چربی موهای خود و داشتن موهایی براق و سالم بهرهمند گردید.
۸- پیشگیری از شوره
شوره مو، دانههای سفیدی هستند که گاهاً بر روی موها، پوست سر و یقه لباس مشاهده میکنیم. روغن آرگان با خاصیت ضد قارچی، ضد باکتری و ضد التهابی، از رشد میکروارگانیسمهای موجود در پوست سر پیشگیری کرده و از ایجاد شوره موی سر جلوگیری میکند.
علاوه بر این، روغن آرگان حاوی ویتامین E و اسیدهای چرب اساسی مانند اسید لینولئیک و اسید اولئیک است که به تغذیه و نرمی موها کمک کرده و از خشکی پوست سر جلوگیری میکنند. بنابراین با استفاده منظم از روغن آرگان، میتوانید سلامت پوست سر خود را تضمین و از شوره مو جلوگیری کنید.
خواص روغن آرگان برای سلامتی عمومی
خواص روغن آرگان به فواید آن برای پوست و مو خلاصه نشده و دارای مزایای متعددی نیز برای سلامتی بدن است. در ادامه به بررسی خواص درمانی روغن آرگان برای سلامتی عمومی بدن میپردازیم.
۹- خواص ضد التهابی و ضد اکسیدانی
روغن آرگان دارای غنیترین منابع اسیدهای چرب ضروری میباشد که در سلامت پوست و مو تا کاهش التهابات درونی بدن، تاثیرگذار است. خواص ضد التهابی و آنتیاکسیدانی روغن آرگان مربوط به ترکیبات فعال آن مانند توکوتریولها و فنولها است. این ترکیبات میتوانند با کاهش استرس اکسیداتیو، کاهش التهابات درونی بدن را تسریع بخشیده و به بهبود سلامت عمومی منجر شوند.
در نتیجه، مصرف مداوم روغن آرگان میتواند در بهبود سلامت عمومی و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مختلفی مانند التهاب مفاصل مفید باشد.
۱۰- تقویت سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمینی بدن انسان، از مجموعهای از مواد تغذیه میکند تا سلامت ما حفظ شده و در برابر انواع بیماریها مقاوم باشیم. یکی از خواص روغن آرگان برای بدن، این است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. روغن آرگان سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری است که برای بدن بسیار الزامی میباشند.
این روغن حاوی ویتامین E بوده که یک آنتیاکسیدان قوی است و باعث محافظت از سلولهای بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو میشود.
اسیدهای چرب گاما لینولنیک و لینولئیک که اسیدهای چرب اساسی هستند، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند. آنها با افزایش تولید سلولهای سفید خون که مسئول مبارزه با عفونتها و بیماریها هستند، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
به علاوه، مواد معدنی موجود در روغن آرگان، از جمله روی، منیزیم و سلنیوم، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا میکنند. بنابراین، مصرف خوراکی و یا استفادهی سطحی روغن آرگان میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز بیماریهای مختلف جلوگیری نماید.
۱۱- کاهش التهابات دستگاه گوارش
روغن آرگان، یک ماده طبیعی و بسیار تاثیرگذار در کاهش التهابات دستگاه گوارش است، زیرا اسیدهای چرب ضروری موجود در روغن آرگان، به ایجاد تعادل در سطح هورمونها و کنترل التهابات کمک میکنند.
همچنین، ویتامین E و فنولها که در روغن آرگان یافت میشوند، خواص ضد التهابی قوی دارند و میتوانند فرایند التهابی را در دستگاه گوارش کاهش دهند.
با مصرف منظم روغن آرگان، میتوان علائم التهابی دستگاه گوارش مانند دردهای شکمی، تورم و تحریک رودهها را بهبود بخشید. همچنین، برخی تحقیقات نشان دادهاند که مصرف روغن آرگان میتواند در کاهش التهابات دستگاه گوارش مانند زخم معده نیز کمک کننده باشد.
از روغن آرگان در چه صنایعی استفاده می شود؟
به دلیل پرشمار بودن خواص روغن آرگان، این روغن در صنایع مختلفی استفاده میشود. در زیر به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد:
۱- صنایع آرایشی و بهداشتی
روغن آرگان به عنوان یک ماده طبیعی و مرطوبکننده برای پوست، مو و ناخنها مورد استفاده قرار میگیرد.
این روغن در تولید صابون، کرمهای مرطوبکننده، کرمهای ضد چین و چروک، شامپوها، کرمهای ضد آفتاب و ماسکهای صورت و محصولاتی همچون کرمهای ضد آکنه، کرمهای ضد التهاب و کرمهای ترمیم کننده پوست مورد استفاده قرار میگیرد.
روغن آرگان به عنوان یک ماده طبیعی و مرطوبکننده در تولید محصولات آرایشی مانند رژ لب، ریمل، کرم پودر و… مورد استفاده قرار میگیرد.
۲- صنایع غذایی
روغن آرگان به عنوان یک روغن خوراکی نیز شناخته میشود. این روغن در تهیه غذاهای مختلفی مانند سالاد، غذاهای گرم و سرد، سسها و انواع غذاهای سنتی مورد استفاده قرار میگیرد.
روغن آرگان علاوه بر خواصی که برای سلامتی ما دارد، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش نیز کمک میکند.
۳- صنایع دارویی
روغن آرگان به دلیل خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد قارچی خود، در تهیه برخی از داروها و محصولات دارویی مورد استفاده قرار میگیرد.
آیا روغن آرگان فاسد می شود؟
برای پاسخ به این سوال باید بگوییم بله؛ مانند سایر روغنهای طبیعی، روغن آرگان نیز ممکن است با گذشت زمان فاسد شود. اما با در نظر گرفتن شرایط نگهداری مناسب، میتوانید مدت زمان استفاده از آن را به حداکثر برسانید.
جلوگیری از فاسد شدن روغن آرگان
برای جلوگیری از خراب شدن روغن آرگان، میتوان موارد زیر را رعایت کرد:
- نگهداری در محیط خنک و تاریک: روغن آرگان باید در محیطی خنک و تاریک نگهداری شود. زیرا ممکن است نور مستقیم خورشید باعث آسیب زدن به روغن شده و در زمان کوتاهتری خراب شود.
- بستهبندی مناسب: اگر روغن آرگان در بطری یا شیشهای به دست شما میرسد، مطمئن شوید که درب آن بهطور صحیح بسته شده است و هوا و نور به آن راه ندارد.
- استفاده از روغن آرگان در پخت و پز: بهتر است از روغن آرگان در تهیه سالاد و پخت و پز استفاده شود و مواد در آن سرخ نشود زیرا احتمال دارد این روغن در درجه حرارت بالا مضر باشد.
- تاریخ انقضا: تاریخ انقضای روغن آرگان نیز باید مد نظر قرار گیرد. از روغنهایی که تاریخ انقضای آنها گذشته است، استفاده نکنید زیرا ممکن است کیفیت آنها کاهش یابد و فاسد شوند.
اگر روغن آرگان را به مدت طولانی نگهداری کنید و علائمی مانند بوی نامطبوع یا تغییر رنگ و بافت مشاهده کنید، بهتر است آن را دور بریزید و روغن تازهتری استفاده کنید.
خرید عمده روغن آرگان
روغن آرگان را بیش از آنکه ماده غذایی و خوراکی بدانیم، باید یک داروی گیاهی قلمداد کنیم. اما همانطور که میدانید خرید روغن آرگان نیز، نیازمند اطمینان از اصالت و خلوص آن است؛ چرا که امکان وجود افراد سودجو و فروش روغنهای بیکیفیت وجود دارد.
مجموعه ما آماده فروش عمده روغن آرگان با ضمانت اصالت صددرصدی و کیفیت بالا میباشد. هدف ما رساندن محصول باکیفیت و با قیمت مقرون بهصرفه به دست خریدار است.
جمع بندی
روغن آرگان، یکی از روغنهای طبیعی ارزشمند است که از مغز میوه درخت آرگان به دست میآید. در این مقاله به بررسی خواص روغن آرگان برای پوست، مو و سلامتی بدن پرداختیم و پفتیم که این روغن به دلیل ترکیبات غنی خود از جمله اسیدهای چرب، ویتامینها و آنتیاکسیدانها، خواص فراوانی برای پوست، مو و سلامتی دارد. با اثرات مرطوب کننده، ترمیمکننده و ضد التهابی خود، میتواند بهبود وضعیت پوست، مو و ناخنها را تسریع بخشیده و به حفظ سلامتی آنها کمک کند.
علاوه بر این، ویتامینها و آنتیاکسیدانهای موجود در روغن آرگان میتوانند در مقابله با علائم پیری زودرس، آسیبهای ناشی از عوامل محیطی و حفظ سلامتی عمومی بدن مؤثر باشند. با این وجود، برای استفاده از روغن آرگان بهتر است از محصولات با کیفیت و تضمین شده استفاده کرد و شرایط نگهداری مناسب را رعایت نمود تا از خواص آن بهرهمند شویم.
به طور کلی، روغن آرگان به عنوان یک راهحل طبیعی و موثر برای مراقبت از زیبایی و سلامتی پوست و موها، جایگاه ویژهای در بازار جهانی دارد و میتواند به بهبود وضعیت عمومی و سلامت فردی کمک کند.