دوشنبه , ۳۱ شهریور ۱۳۹۹

موارد مصرف و کاربرد روغن کلزا

موارد مصرف و کاربرد روغن کلزا

موارد مصرف و کاربرد روغن کلزا هم به عنوان مصرف خوراکی و هم به عنوان ماده اولیه جهت تولیدات صنعتی بسیار زیاد است.

در بسیاری از رستوران ها و مراکز بزرگ پخت غذا از این روغن جهت طبخ انواع خوراکی استفاده می کنند.

یکی از مشتقات بسیار پرکاربرد روغن کلزا گلیسیرین است.

روغن کلزا به دلیل داشتن ترکیب متوازنی از اسید های چرب تک غیر اشباع و چند غیر اشباع از مزایای کاربردی خاصی برخوردار است.

وجود مقادیر قابل توجهی اسید اولئیک در روغن کلزا سبب شده است این روغن مقاومت خوبی در فرایند های حرارتی از جمله سرخ کردن عمقی از خود نشان دهد.

امروزه در دنیا انواعی از روغن های مقاوم با پایه روغن کلزا فرموله و تولید می شود.

جهت خرید روغن کلزا خالص ایرانی و خرید انواع روغن های گیاهی اصل و ارگانیک به صورت عمده و با قیمت بسیار مناسب با ما تماس بگیرید.

مرکز فروش عمده روغن کلزا طبیعی

کاربرد روغن کلزا در صنعت

از این روغن در صنایع مختلف جهت روغن کاری دستگاه ها و ساخت صابون و مواد آرایشی، بهداشتی و مصارف خاص صنعتی چون تولید رنگ، حلال ها و مواد نرم کننده استفاده می گردد.

روغن کلزا دارای اسیدهای چرب است و ترکیبات شیمیایی آن بمانند ترکیبات روغن زیتون می باشد.

روغن این گیاه دارای اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ و ویتامین E و کاروتینوئد می باشد. (Karotinoide) که در جلوگیری از سرطان موثر است.

حتما بخوانيد:  قیمت روغن کلزا عمده در تهران

به دلیل اینکه روغن دانه های کلزا به طریق پرس سرد از آن جدا می گردد، کلیه ویتامین ها و مواد مغذی در آن باقی می ماند.

در عملیات استخراج روغن، با تکنیک های مدرن قبل از عملیات روغن گیری پوسته دانه های کلزا را که در واقع سبب تلخی روغن می گردد از آن جدا می کنند که از تلخی روغن جلوگیری گردد.

میزان چربی دانه های کلزا ۴۵ تا ۵۰ درصد است و میزان پروتئین آن بین ۱۷ تا ۲۵ درصد می باشد.

جهت اطلاع از قیمت روغن کلزا خالص ایرانی و خرید انواع روغن های گیاهی اصل و ارگانیک به صورت عمده و با روغن کده تماس بگیرید.

موارد مصرف و کاربرد روغن کلزا

جهت خريد و فروش انواع روغن گياهی اصل و ارگانیک از طریق راه های ارتباطی زیر با ما در تماس باشید:

روغن کده - مرکز فروش روغن های گیاهی اصل
مدیر فروش: آقای اسلامی
شماره تلفن : 22475793-021
شماره موبایل : 09125203881
آدرس اينستاگرام : roghanessans@
كانال تلگرام : iran_organic_food@
پست الکترونیکی : info@oil20.ir
قبلی فروش روغن زیتون ارگانیک رودبار
بعدی مقایسه انواع اسید های چرب روغن های گیاهی و حیوانی

مطلب پیشنهادی

 بالاخره روغن کنجد بخریم یا روغن کلزا ؟!

روغن کنجد بخریم یا روغن کلزا ؟!

مقایسه بین روغن کنجد و روغن کلزا سعی ما در این مطلب مقایسه بین روغن …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Call Now Button

جهت اطلاع از تخفیفات اینستاگرام ما را دنبال کنید

آموزش ساخت انواع روغن بهمراه توضیح خواص آنها
close-link
ورود به واتساپ
1
سلام.
چطور می تونم كمكتون كنم؟